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Panini caprese

Esse prato faz parte de um conjunto de um jantar especial, composto por entrada, prato principal e sobremesa.

Ingredientes necessários:

2 unidades de pão francês
1 unidade de tomate grande fatiado
4 fatias de queijo mussarela
• manjericão em folhas a gosto
• margarina a gosto

Modo de preparo:

Corte os pães ao meio no sentido horizontal.

Coloque duas fatias de queijo mussarela, metade das rodelas de tomate e folhas de manjericão sobre a parte inferior de cada pão.

Na parte superior de cada pão, pincele margarina a gosto.

Feche os sanduíches.

Coloque-os no grill por alguns minutos, até derreter o queijo.

Deixe esfriar por dois minutos e sirva em seguida.

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