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Cookie de castanhas e frutas secas

Se você está procurando algo mais fitness que te permita manter a forma, esses cookies são ideais.

Ingredientes necessários:

1 xícara (café) de amêndoas
1 xícara (café) de sementes de girassol
1 xícara (café) de castanha de caju
1 xícara (café) de castanha-do-pará
1 xícara (café) de Goji Berry
1 xícara (café) de damasco seco
1 xícara (café) de tâmara
1 xícara (café) de coco seco ralado
200 mililitros de mel

Modo de preparo:

Em um processador, misture a tâmara, o damasco, o goji berry e reserve. Processe o restante dos ingredientes secos e misture tudo em uma tigela. Então, separe a massa em pequenas porções, no formato de cookie ou bolinhas, e coloque para gelar por 5 minutos. Sirva em seguida.

Fonte 


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